辣度檢測儀主要用于各種辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素、辣度檢測。儀器由亮度發(fā)光二管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過計算機接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)诫娔X進行數(shù)據(jù)分析。

被檢樣品中的相辣椒素成分與顯色劑在--定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯--比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

1、內(nèi)置嵌入式系統(tǒng)，無需外接電腦即可操作、存儲、打印。
2、全屏顯示96孔整板數(shù)據(jù)， 直觀的可視化布板操作界面。
3、便捷的觸摸屏輸入，另可選配外接鼠標(biāo)和鍵盤。
4、測量模式：單波長檢測，雙波長檢測，兩點法，動力學(xué)法，酶抑制率，終點法、速率法。
5、可選擇吸光度、Cut-Off定性計算、單點定標(biāo)、折線回歸、線性回歸、指數(shù)回歸、對數(shù)回歸、雙對數(shù)回歸、log-logit、冪回歸、四參數(shù)回歸、酶抑制率等計算方法。
6、在同一板上可進行多至12個不同項目的測試，并可同一板檢測定性和定量項目。
7、*全方面完善的質(zhì)控功能，包含westguard多規(guī)則質(zhì)控，即刻法質(zhì)控等多種質(zhì)控圖及質(zhì)控參數(shù)計算，具有質(zhì)控報警功能。
8、具有靈活的定性公式輸入功能，滿足各種相同及不同試劑的不同的參數(shù)設(shè)置。
9、布板和保存導(dǎo)入功能，大幅提高常用項目的測試效率。
10、可選配外接PC軟件，網(wǎng)絡(luò)化支持，迎合數(shù)字化發(fā)展方向，可定制上傳。
11、全新風(fēng)格彩色圖形化界面，全中文操作系統(tǒng)，支持鼠標(biāo)、鍵盤，支持輸入法。
12、光源智能開關(guān)，延長其壽命。
13、提供多種打印方式及多種形式中文報告,并可定制各式報告。
14、專用系統(tǒng)維護菜單，自動判斷儀器當(dāng)前狀態(tài)及性能指標(biāo)，并可打印相關(guān)數(shù)據(jù)。